Mohseni R, Nasrollahi Omran A, Norbakhsh F, Rezaie S, Hosseinjani H. A Survey of the Effect of Licorice Plant Extract on aflR Gene Expression and Aflatoxin Production in Aspergillus Parasiticus via Real-time PCR. Pathobiol Res. 2012; 15 (3) :63-77
URL:
http://mjms.modares.ac.ir/article-30-11081-fa.html
محسنی راشین، نصرالهی عمران آیت، نوربخش فاطمه، رضایی ساسان، حسینجانی حسام الدین. بررسی اثر عصاره گیاه شیرین بیان بر روند تنظیم ژن aflR و روند تولید آفلاتوکسین در قارچ آسپرژیلوس پارازیتیکوس به روش Real Time PCR. پژوهشهای آسیبشناسی زیستی. 1391; 15 (3) :63-77
URL: http://mjms.modares.ac.ir/article-30-11081-fa.html
1- کارشناس ارشد، گروه میکروبشناسی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تنکابن، تنکابن، ایران
2- استادیار، گروه قارچشناسی پزشکی، دانشکده پزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تنکابن، تنکابن، ایران
3- استادیار، گروه میکروبشناسی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد ورامین، ورامین، ایران
4- دانشیار، گروه قارچشناسی پزشکی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران
5- دانشجوی دکتری تخصصی، دانشکده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران
چکیده: (5610 مشاهده)
هدف: آفلاتوکسین در صنایع غذایی، دامپروری و حوزۀ پزشکی اهمیت دارد و آسیبهای اقتصادی فراوانی را سبب میشود. مطالعات زیادی روی عصارهها و ترکیبات گیاهی برای کاهش رشد میکروارگانیسمهای مولد آفلاتوکسین، عدم تولید سم توسط این ارگانیسمها و سرکوب نمودن ژن اصلی مولد این توکسین یعنی aflR در جریان است. از گیاهانی دارای اهمیت در طب سنتی ما که آثار ضد میکروبی از خود نشان داده، شیرین بیان است. هنوز گزارشی از آثار یا مکانیسمهای اثر آن بر قارچهای آسپرژیلوس مولد آفلاتوکسین وجود ندارد. مطالعۀ کنونی به بررسی اثر عصاره شیرین بیان بر مهار رشد آسپرژیلوس پارازیتیکوس و بیان ژن alfR توسط این ارگانیسم میپردازد. مواد و روشها: پس از کشت آسپرژیلوس پارازیتیکوس در محیط محرک تولید آفلاتوکسین، حداقل غلظت بازدارندگی از رشد قارچ تحت اثر عصارۀ شیرین بیان اندازهگیری شد. غلظت آفلاتوکسین در محیطهای کنترل و تیمار شده به روشHPLC سنجیده شد. همچنین این قارچ از محیط محرک توکسین جدا و mRNA آن استخراج شد. سپس با استفاده از آغازگرهای عمومی cDNA آن سنتز و تغییر در بیان ژن aflR بهطور کمّی و با استفاده از PCR در زمان واقعی بررسی شد. در نهایت تجزیه و تحلیل آماری توسط SPSS نسخه 14 صورت گرفت. نتایج: با افزایش غلظت عصاره شیرین بیان میزان تولید میسلیوم قارچ کاهش یافت. بیشترین میزان مهار کنندگی از رشد قارچ در غلظت 500 میلیگرم بر میلیلیتر مشاهده شد. تجزیه و تحلیل نتایج HPLC نشان داد که مؤثرترین غلظت عصاره شیرین بیان، غلظت 10 میلیگرم بر میلیلیتر بود که باعث مهار تولید توکسین به میزان 99/99 درصد شد. سنجش کمّی بیان ژن aflR تحت تأثیر عصاره شیرین بیان نشان داد که بیان این ژن تا میزان 40 درصد مهار شده است. نتیجهگیری: بهطور کلی عصاره شیرین بیان می تواند بهطور چشمگیری تأثیرات مهارکنندگی بر بیان ژن aflR و تولید آفلاتوکسین در قارچ آسپرژیلوس پارازیتیکوس داشته باشد.
نوع مقاله:
مقاله پژوهشی |
موضوع مقاله:
قارچ شناسی پزشکی دریافت: 1391/5/26 | پذیرش: 1391/8/10 | انتشار: 1391/8/20
* نشانی نویسنده مسئول: تنکابن |